Dengan Bismillah,
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera,
Ini kali kedua saya buat bun sosej di rumah.Kali pertama menjadi dengan cantik, rasanya lembut dan gebu.Boleh tengok entri ini : Cara Buat Bun Sosej Lembut dan Gebu-Tapi sedikit hangus warnanya sebab saya tambah tempoh masa membakar.Saya memang selalu ada masalah nak faham oven saya.huhu.
Bun sosej kali pertama yang saya buat dengan warna sedikit hangus.huhu. |
Ini pula bun sosej mini yang warnanya lebih cerah |
Buat masa ini, saya banyak buat buat eksperimen dengan kawalan suhu pada oven saya.Betul kata sesetengah blogger masakan, kita kena ikut gaya oven kita sendiri dalam membakar kek atau roti.Beza kepanasan suhu memang tak banyak, sekitar 10-15 minit .
Kali ini saya buat bun sosej saiz mini.Anak -anak pun lebih senang nak makan kan.Dua tiga kali ngap dah boleh habis.hehe.Bun sosej yang sebelum ini lebih besar sebab saya guna sebatang sosej.Bila buat comel-comel macam ni, memang nampak kedekut bab sosej tu..hoho..tapi saya tak risau sebab kalau makan bun kosong dia pun dah sodap beb..:)
Nak resepi, bolehlah tengok entri resepi dekat SINI ya!.
Nah saya belanja gambar buat pedoman kepada sesiapa yang nak cuba buat bun sendiri kat rumah:)
bun sosej mini baru siap proses menggulung Saya potong sosej kepada dua bahagian. Tu yang jadi bun sosej mini.hehe. |
tengah tunggu oven panas sebelum dimasukkan. Saya panaskan oven dalam 15 minit dulu baru masukkan bun sosej ni |
proses menyapu kuning telur di atas bun sosej.Saya takde berus khas sapu kuning telur ni, so, saya belasah guna sudu plastik je..hehhe.. |
Sambil tunggu masuk oven, sambil bagi chance bun sosej kembang..:) |
bun sosej mini baru siap keluar oven..nampak gebu kan.. bila buat separuh sosej, dapatlah banyak sikit bun ni, dapat dalam 15 biji. |
simpan dalam bekas kedap udara supaya kekal lembut |
warna bun sosej kali ini lebih cantik sebab saya kawal kepanasan oven ikut kesesuaian oven saya.Jangan lupa sapu butter lepas keluarkan bun dari oven supaya bun kita nampak berkilat. |
0 Comments
Thanks Read This Entry:) Drop your comment, So I know That You Are Visit My Blog.Thanks In Advance My Sweet Readers!