brownies dengan topping nutella dan caramel, memang mengujakan sesiapa sahaja yang dapat menikmatinya.Thanks to Kak Haizah, salah seorang Cikgu Bakers di sekolah saya:)

Kak Haizah ni memang tiap hari buat pelbagai kek, ko tinggal order je nak makan kek yang mana.Tambah lagi kalau ekau orang Podeksen ( Port Dickson), mehle order dengan kak Haizah ni.Saya dah cuba kek Marble, Kek Coklat moist, Brownies, Blueberry and Oreo Cheesetart dan Kek Carrot.Boleh add dia kat fb, lepas tu ko pm tepilah dia ya:)

1. Cairkan butter dan coklat masakan dengan menggunakkan teknik double boil
2. whisk kan gula perang dengan telur dan esen vanilla
3. Masukkan coklat yang dicairkan kedalam bekas telur dan gula perang tadi,masukkan ketika coklat masih panas.
4. Masukkan 1 3/4 cawan tepung naik sendiri dan whiskan 
5. Selepas tu masukkan 4 sudu besar serbuk koko dan whiskan sehingga adunan sebati
6. Masukkan adunan brownies ke dalam loyang yang telah dilapik baking paper
7. Bakar brownies pada suhu 170c selama 40 min dengan api atas bawah.
8. Bila masak, renggangkan pintu oven dan biarkan brownies dalam oven 10 min.
9. Potong brownies bila brownies betul-betul sejuk.

Konsep “Suku-Suku Separuh” adalah sungguh senang difahami, yakni suku bahagian pinggan diisi dengan sumber karbohidrat seperti nasi atau roti; suku pinggan lagi diisi dengan sumber protein seperti ikan, ayam, daging dan kekacang manakala separuh pinggan lagi diisi dengan buah dan sayur. Dengan mengamalkan konsep ini, seseorang dapat mengelakkan masalah obesiti yang akan membawa pelbagai penyakit tidak berjangkit yang semakin menular dalam kalangan Rakyat Malaysia. Sumber : Kementerian Kesihatan Malaysia, Ogos 2017

Aturan Allah begitu cantik dan hebat sekali.Manalah saya tahu, manalah sahabat saya tahu, kalau post saya ini dapat memujuk dan mententeramkan hati temannya itu.Benarlah janjiNya, bahawa hanya dengan mengingatiNya hati akan jadi tenang dan tenteram.Subhanallah. 

post yang saya kongsikan di instagram, juga ada cerita disebalik kisah hidup saya sendiri.

Bukan mudah untuk kita terus on track dlm apa yg kita usahakan. Ada kala akan timbul perasaan fed up, rendah diri, tawar hati dan hilang motivasi.
Sudah namanya kita manusia biasa. Perasaan begitu hadir mungkin kerana kita terlalu fokus sehingga Tuhan melihat kita lalai dan leka dengan prioriti hidup kita yg lain.
Lalu, apa yang patut kita buat kalau hal seperti itu terjadi kpd diri kita?
Tak payah fikir atau buat benda yang susah-susah. Selain tunaikan kewajipan kepadaNya, kita buatlah apa yg kita paling suka buat dalam hidup. Haha.
Kalau suka melukis, lukislah sepuasnya. Kalau suka masak,masaklah makanan yang anda sukai, kalau suka shopping, maka belilah apa yg anda ingini.
Dapat buat apa yang kita suka merupakan ganjaran kpd diri sendiri jika kita hampir putus asa atau hilang rasa terhadap apa yg kita sedang fokus atau usahakan.
Sebenarnya,Tuhan mahu kita selalu tahu dan insaf bahawa dalam hidup ini, bukan usaha kita yang buat kita sukses dan bukan kerana kerja keras kita yang jadi sebab kejayaan kita, semuanya atas kehendak dan perkenanNya jua.
Ingat ini, kita hanya hamba yang sampai mati pun tetaplah denganNya tempat kita bergantung harap dan berserah.. #repostfromcikmataharikupage

Dalam telefon, Izza bercerita, yang temannya itu menangis membaca post yang saya kongsikan itu.Saya pula yang rasa sebak.Allah tak uji kita, tapi Allah mahu kita ambil pengajaran dan hikmah dengan kisah ujian orang lain.Syukur, Izza menjadi sahabat yang mampu menghiburkan hati temannya.

Izza bersama puteri kesayangan, Aufa:)

Mengenangkan tentang Izza, membuat saya terkenang semua kebaikan beliau dalam persahabatan kami.Dia yang selalu menghantar makanan, yang selalu menjamu rakan-rakan, yang selalu sudi mendengar keluhan dan yang selalu punya cerita untuk dikongsikan.

Saya dan Izza ni tidak Allah izinkan bersahabat dengan jarak yang dekat.Saya hanya sempat berkenalan dan menjalin silaturrahim dengannya sekitar 3-4 tahun atau kurang dari tempoh itu.Yang saya ingat, ketika dia baru sahaja mula berkhidmat di sekolah yang sama, dia masih lagi muda remaja, masih bujang dan saya anggap seperti adik-adik yang baru belajar.

Izza bersama best friend forever-Encik Suaminya:)

Sebagai guru baru, pastinya dia perlukan banyak bimbingan dan panduan.Kebetulan, meja kerjanya di bilik guru, selang sebuah sahaja dengan meja saya.Saya ni pula bukanlah juga kakak kepochi atau senior di sekolah yang sibuk nak ambik tahu hal orang baru.Saya akan biarkan guru baru menyesuaikan diri dan jika guru baru inginkan bantuan, saya akan bantu sebaiknya.Kadang-kadang ada juga saya "orientasi" cikgu baru.kihkih.Jahat jugaklah kira ni.heh.

Tapi itulah.Jika Allah temukan kita dengan seseorang dalam hidup kita pasti dengan hikmah dan kebaikan yang kita sendiri tidak tahu. By the time, kami menjadi rapat kerana banyak kesukaan yang sama selain suka makan.kiki.Kami suka baca novel keluaran Jemari Seni dan juga novel terbitan Publisher lain, asalkan novelnya best.Izza ni pula, orangnya tak banyak ragam, tak suka bergossip dan juga sentiasa cool dan suka mengembirakan sesiapa sahaja.Mungkin bukan saya sahaja, sesiapa pun akan sayang dan menyukai sahabat sepertinya.

Kami berpisah.Saya menyambung pengajian KPLI, dia terus berkhidmat di sekolah itu.Namun, masih sempat berjumpa, kerana saya dan Encik Suami masih menetap di KL.Persahabatan kami tetap berjalan lancar.Meskipun saya sedang sibuk dengan komitmen keluarga dan anak-anak serta kerjaya, Izza yang belum berkahwin ketika itu, tetap menjaga hubungan dan keep in touch dengan saya.

Yang menjadikan kami rapat dan baik, saya rasa cara kami berfikir tentang sesuatu.Tentang Ujian dan Dugaan yang Allah datangkan dalam hidup.Pernah juga saya mengusiknya, dengan mengatakan dia lulus sebagai anak didik saya, sebab banyak masa dia akan ingatkan saya tentang kata-kata atau nasihat saya padanya tatkala kami berjumpa.Entah.Dia memang orang yang akan saya cari atau sebut namanya kat Akhirat nanti kalau Allah mahu masukkan saya ke Neraka.Nauzubillahiminzalik.Sebab saya tahu, saya ni bukan baik sangat.huhu.

Gambar berdua kami-Macam saya beritahu, Allah takdirkan kami bersahabat dalam jarak yang jauh.Tak banyak, entah mungkin ini je kot pic kami berdua.Tu pun yang sempat di ambil semasa beliau ziarah ke rumah saya. Kalau berjumpa, kami banyak habiskan masa bersembang macam-macam, sampai takde feel nak bergambar bagai.hahaha.

Saya bersyukur.Meski kami jauh, dia pula mampu menjadi tempat rakan dan teman di sekolah barunya mengadu nasib dan meluah rasa, seperti mana dulu saya pernah menjadi "shoulder to cry on" kepadanya.ceh gitu sekali kononnya.

Semoga Allah pelihara persahabatan kami hingga ke akhir hayat kami.Selagi Allah menginginkan kebaikan kepada kita, inshaAllah akan sentiasa diberinya orang-orang baik datang dalam hidup kita.Bagi saya, Izza adalah salah seorang mereka yang baik-baik itu kurniaan Allah kepada saya.Alhamdulillah.

Semoga anda juga beroleh kebaikan yang banyak dengan catatan ini.aamiin.

Resepi Terbaru Kek Coklat Moist Azlina Ina Dengan Sukatan Cawan- Resepi ini saya ambil dari Instagram kak Azlina Ina. Seronok betul bila Kak Ina kongsikan resepi terbaru kek coklat moist jualannya yang mendapat permintaan tinggi ini.Bukan mudah nak jumpa peniaga kek macam kakak sorang ini yang tidak pernah lokek berkongsi resepi kek jualannya kepada followers beliau di Instagram atau Facebook.

kek coklat moist Azlina Ina yang mendapat sharing sangat tinggi di FB dan juga telah diviralkan dalam banyak page kek atau grup masakan.

Apa yang menarik bagi saya ialah resepi kek coklat moist yang beliau kongsikan mempunyai cara dan bahan tersendiri yang belum saya cuba tatkala menyediakan kek coklat sejak beberapa tahun ini.Jom kita cuba but sendiri kat rumah kek coklat kukus moist Azlina Ina:)

kalau dapat makan panas-panas kek coklat ni memang best kan, tak payah letak topping pun dah okey sangat ni.hahaha.

               Rupa kek coklat selepas dikukus Azlina Ina, memang nampak moist dan gebus kann:)

1.  Ayakkan bahan-bahan A dan letak tepi
2. Dalam bowl mixer masukkan 4 bijik telur gred A,1 sk emolco coklat ,1sk esen vanila dan cawan gula( 170g). Mix bahan-bahan tersebut sampai gebu.
3. Masukkan 1 cawan susu pekat dan mix hingga sebati
4. Masukkan 1 cawan minyak masak dan mix juga hingga sebati
5. Matikan mixer dan masukkan tepung selang seli dengan bahan B  smpai habis.
6. Masukkan 1/4 cawan air panas .kacau rata.
7. Panaskan kukusan atau oven dalam loyang, kalau loyang 8x8, dapat dua loyang.Kalau 10 dapat 1 loyang.
8. Kukus selama 40 minit atau bakar suhu 170 masa 45 mnt bergantung oven masing-masing.
9. Pastikan permukaan loyang cover pakai plastik sebelum kukus 
10. Kalau dah masak keluarkan dan sisip keluar kek.

Ini pula perkongsian kek coklat moist yang saya dapat dari FB, namun ada sedikit perbezaan bahan dan juga sukatan berbanding yang saya kongsikan daripada update instagram terkini Azlina Ina.Ikut korang nak try resepi yang mana, InshaAllah, setakat ini perkongsian resepi Kak Azlina Ina memang tak pernah mengecewakan.:) Orait, selamat mencuba semua :)