Friday, July 10, 2015

Resepi Biskut Semperit Dahlia Sukatan Cawan

Dengan Bismillah,
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera,
Kali ini, tak dapat nafikan mood raya memang dah semakin menebal dalam diri masing-masing.Apatah lagi, kalau time masak kat dapur tu, dengar pulak lagu raya.Memandangkan hari ni saya berpeluang balik awal dari sekolah, saya siapkan hidangan berbuka puasa juga awal.Makanya adalah masa untuk bukak blog sambil tunggu waktu berbuka.ceh gitu..:)

Biskut Semperit Susu Dahlia Sukatan Cawan Azlina Ina

Hasil carian imej untuk semperit dahlia

Hasil carian imej untuk semperit dahlia

Sambil tu, teringat pulak nak kongsikan resepi biskut semperit Dahlia sukatan cawan.Sebelum ini, dalam entri beberapa tahun lepas, saya memang ada kongsikan resepi Biskut semperit rangup, ramai jugak yang berpuas hati dengan resepi tu dan berjaya membuatnya.

Jadi, kali ini saya kongsikan pula cara buat biskut semperit Dahlia dengan menggunakan sukatan cawan.Saya ambil resepi ini dari sini.Bolehlah anda mencubanya ya:)

Resepi Semperit Dahlia Sukatan Cawan
Bahan-Bahan
  • 1 cawan mentega /butter
  • 1 cawan gula kisar
  • 2 biji kuning telur
  • 2 cawan tepung jagung @ tepung kastad
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung ubi
  • 2 sudu teh pewarna kuning ( kalau dah guna tepung kastad tak payah letak)
  • 1 sudu teh esen vanila
  • hirisan buah ceri merah /hijau untuk hiasan
Cara Membuat Biskut Semperit Dahlia
  • Putar gula dan mentega.Kemudian campurkan telur dan esen vanilla.
  • Ayak ketiga-tiga tepung.Campurkan sedikit demi sedikit bahan yang diputar.Uli sampai sebati.
  • Tambah tepung jagung jika masih lembik
  • Sapu dulang dengan butter
  • Masukkan doh dalam acuan semperit dan tekan doh ikut bentuk Bunga Dahlia.
  • Panaskan oven dengan suhu 150  darjah celcius dalam 30 minit atau lebih hingga masak.
Petua Supaya Bunga Biskut Semperit Tak Rebah
  • Rehatkan dulu biskut yang sudah diterap dalam setengah jam sebelum masuk ke dalam oven atau
  • Masukkan doh ke dalam peti ais dalam setengah jam sebelum di terap menggunakan acuan semperit.
  • Hanya masukkan kuning telur sahaja dan jangan campurkan putih telur.
  • Kalau mix atau putar doh jangan sampai overbeat.InsyaAllah berhasil dapat biskut semperit Dahlia yang cantik.
Ini pula resepi biskut semperit susu dahlia sukatan cawan air tangan Azlina Ina yang sangat terkenal dalam grup Masak Apa Hari Ini (MAHN) di Facebook.Beliau memang mengambil tempahan buat biskut semperit susu dan dikhabarkan telah meraih pendapatan sehingga angka ribuan ringgit,

Resepi Biskut Semperit Susu Sedap Azlina Ina
Sumber : Facebook Azlina Ina

Bahan-bahan:
  • 1/2 cawan butter (Jenama Buttercup)
  • 1/4 cawan Susu pekat
  • 2 titik Esen Vanilla
  • 2 cawan Tepung Jagung (untuk bagi rasa cair dalam mulut)
  • 1 sb Tepung Beras (untuk bagi rangup dan tak mudah pecah bila sejuk)
  • 1 sb Tepung Custard (untuk bagi creamy pada Semperit)
  • 2 titik pewarna kuning (ikut suka nak warna apa.. dan banyak mana)
  • Butter untuk sapu kat loyang.

Cara Membuat Biskut Semperit Susu Sedap Azlina Ina

  • Masukkan butter, susu pekat dan esen vanila kedalam bekas. Kacau menggunakan senduk biasa sehingga sebati.
  • Selepas sebati, masukkan pewarna kuning. Kacau lagi sampai rata.
  • Masukkan Tepung Jagung 1 cawan dulu, dan diikuti 1 sb tepung beras dan tepung custard. Gaul guna tangan ye. Senang sikit..
  • Kemudian masuk lagi baki 1 cawan tepung jagung tadi. Masukkan sikit sikit. Jangan sekali gus ya. Ikut keselesaan doh yang korang nak.
  • Uli doh sampai lembut ye.
  • Bila dah siap uli, boleh buat semperit. Masukkan sikit adunan kat hujung munchung semperit. Tekan sikit bagi rata keluar angin dulu.. Then boleh buat adunan pecah 11 lenggok atau pecah 15 lenggok.
  • Hias kan dengan ceri. Siap untuk dibakar.
  • Panaskan oven 170 darjah selama 5 minit. Selepas 5 minit bakar semperit yang dah siap tadi 160 darjah selama 25 minit atau sehingga bila kita tolak dia mudah tertanggal.
  • 1 adunan di atas untuk 35 biji semperti. Ikut korang pecah 11 atau pecah 15. Apa tu pecah? hahahah.. Itu ikut alunan daun dia.. Pecah berapa..
Resepi Biskut Semperit Susu Sedap
contoh biskut semperit dahlia dengan bentuk pecah 15 katanya.hehe.


Nampak gebu betul semperit susu ni kann..

Ini rupa biskut semperit dahlia susu yang sudah siap dibakar oleh Azlina Ina

Terima kasih sudi baca entri ini dan selamat mencuba buat sendiri Biskut semperit Dahlia Dengan Sukatan cawan.

Blog Personal Berkongsi Panduan Kekeluargaan, Informasi Dunia Pendidikan dan Berita Semasa Serta Menulis Tentang Pengalaman & Hikmah Kehidupan.InsyaAllah.